
Balade oenologique / Visite du cuvage / Dégustation verticale autour du Mâcon Rouge
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades
Laizé 71870
Le 21/06/2025
Balade oenologique / Visite / Dégustation verticale : Une après-midi entière consacrée au Mâcon Rouge "Vieilles Vignes"!! A 14h : Rdv au Domaine de Naisse pour une balade à pied jusqu'à notre parcelle de très vieilles vignes de Gamay sur le Mont à Laizé, d'où est issu notre Mâcon Rouge : on observera la vigne, ses caractéristiques, on parlera des différentes étapes du travail à la vigne et on pourra admirer le beau panorama (durée : 1h). A 15h30 : RDV au Domaine de Naisse : visite du cuvage. On parlera de la vinification et l'élevage du Mâcon Rouge, en fûts de chêne, puis on fera un atelier d' ouillage des fûts. Durée : 45 min à 1h. A 16h30: Dégustation verticale du Mâcon Rouge "Vieilles Vignes" .L'occasion de (re) déguster de vieux millésimes et de voir l'évolution du vin. Avec mâchon de produits du terroir. 1 bouteille de Mâcon Rouge "Vieilles Vignes" offerte à chaque participant. Attention: places limitées. Réservation obligatoire au plus tard le 19/06/2025 par téléphone ou par mail, ou par le lien de notre site internet.